Southern Spicy Curry Paste, 450 g. (Than Khun)

ช่องทางการติดต่อซื้อขาย : บริษัท นิยมฟู้ดส์ จำกัด
หมายเลขโทรศัพท์ : 065-597-6999
ที่อยู่ : อำนาจเจริญ

บริษัท นิยมฟู้ดส์ จำกัด

Description

พริกแกงท่านขุน สูตรปักษ์ใต้เต็มรส

สูตรเด็ดจากท่านขุน ต้นตำรับของความอร่อยที่ใครๆ ก็สามารถปรุงรสเองได้ดั่งมืออาชีพ

ส่วนประกอบ Ingredients

  • พริกแห้ง (Dried Chill) 25%
  • ตะไคร้ (Lemongrass) 20%
  • กระเทียม (Garlic) 10%
  • กระชาย (Lesser galanga) 10%
  • ข่า (Galangal) 10%
  • หัวหอมแดง (Shallot) 10%
  • เกลือบริโภคเสริมไอโอดีน (Iodized table salt) 8%
  • กะปิ (Shrimp paste) 7%

สำหรับผู้ที่ต้องการจำกัดการบริโภคเกลือไอโอดีน

ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร : มีกุ้ง

วิธีปรุง พริกแกงน้ำยา

  1. นำกระทะตั้งไฟระดับปานกลาง ใส่กะทิ 2-3 ถ้วยตวง นำพริกแกงน้ำยา “ท่านขุน” ลงไป เคี่ยวให้กะทิแตกมัน และมีกลิ่นหอม แตกมันเป็นสีแดง
  2. นำเนื้อปลาที่ต้มสุกประมาณ 450 กรัม มาโขลกให้ละเอียดผสมลงไปให้เข้ากัน
  3. เติมน้ำหางกะทิพอประมาณ น้ำเดือด ใส่ลูกชิ้นปลา ปรุงรสตามใจชอบ รับประทานพร้อมกับขนมจีน หรือข้าวสวย

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Southern Spicy Curry Paste, 450 g. (Than Khun)”

Your email address will not be published.

Quality
Price
Service