Southern Curry Paste, 450 g. (Than Khun)

ช่องทางการติดต่อซื้อขาย : บริษัท นิยมฟู้ดส์ จำกัด
หมายเลขโทรศัพท์ : 065-597-6999
ที่อยู่ : อำนาจเจริญ

บริษัท นิยมฟู้ดส์ จำกัด

Description

พริกแกงท่านขุน สูตรปักษ์ใต้เต็มรส

สูตรเด็ดจากท่านขุน ต้นตำรับของความอร่อยที่ใครๆ ก็สามารถปรุงรสเองได้ดั่งมืออาชีพ

ส่วนประกอบ (Ingredients)

  • พริกแห้ง (Dried Chill) 27%
  • ตะไคร้ (Lemongrass) 20%
  • กระเทียม (Garlic) 20%
  • หัวหอมแดง (Shallot) 10%
  • ข่า (Galangal) 10%
  • เกลือบริโภคเสริมไอโอดีน (Iodized table salt) 8%
  • เครื่องเทศ (Spices) 3%
  • ผิวมะกรูด (Kaffir lime) 2%

สำหรับผู้ที่ต้องการจำกัดการบริโภคเกลือไอโอดีน

วิธีปรุง พริกแกงเผ็ด

  1. นำกระทะตั้งไฟระดับปานกลาง ใส่กะทิ 3 ถ้วยตวง นำพริกแกงเผ็ด “ท่านขุน” ลงไปเคี่ยวให้กะทิแตกมัน และมีกลิ่นหอม
  2. ใส่เนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้ 450 กรัม เติมหางกะทิพอประมาณ
  3. น้ำเดือด ใส่มะเขือพวง หรือมะเขือเปราะ หรือผักอื่นๆ ใส่ใบโหระพา ใบมะกรูด พริกชี้ฟ้า ปรุงรสตามชอบ รับประทานกับขนมจีน หรือข้าวสวย

 

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Southern Curry Paste, 450 g. (Than Khun)”

Your email address will not be published.

Quality
Price
Service