Sweet Banana Chips, original flavor, 500 g. (Mae Arak)

ช่องทางการติดต่อซื้อขาย : วิสาหกิจชุมชนผลิตภัณฑ์กล้วยแปรรูปแม่อารักษ์
หมายเลขโทรศัพท์ : 084-715-5656
ที่อยู่ : หนองคาย

วิสาหกิจชุมชนผลิตภัณฑ์กล้วยแปรรูป “แม่อารักษ์”

Description

ย้อนอดีต “ฉาบหวานดั้งเดิม” เพิ่มเติมด้วยการอบเตาถ่าน ให้กรอบ อร่อยมากยิ่งขึ้น

ในอดีตยุคแม่ๆที่เราเคยกินครั้งแรกๆในบรรดากล้วยฉาบ เราก็จะเจอกล้วยทอดที่ฉาบด้วยน้ำตาลตกผลึกเป็นเกร็ดขาวของน้ำตาล ในยุคนั้นถือว่าเป็นการแปรรูปกล้วยเป็นขนมหวานที่ถือว่าเด็ดมาก อร่อยตรึงตราตรึงใจมาถึงทุกวันนี้

เราทำจากกล้วยได้หลากหลายชนิด ขึ้นอยู่กับช่วงนั้นกล้วยชนิดไหนมีปริมาณมากตามฤดูกาล บางช่วง กล้วยน้ำว้ามาเยอะ บางช่วงกล้วยหอมส้ม บางช่วงกล้วยหักมุก แล้วแต่ช่วงเวลาตามฤดูกาลครับ

เรามีโอกาสได้เรียนรู้และพัฒนาความก้าวหน้าไปเยอะมาในการแปรรูปกล้วย แต่อดีตย้อนกลับมากระซิปบอกให้เราหวนกลับมาอีกครั้ง บวกกับการนำมาอบลมร้อนด้วยเตาถ่านอีก 4 ชม. เพื่อให้กรอบมากขึ้น รีดน้ำมัน ไล่ความชื้น ลดกลิ่นหืนน้ำมัน ท้าให้ลอง!

#ภูมิปัญญาชาวบ้าน #ผลิตภัณฑ์ชุมชน #วัตถุดิบชุมชน #ผลิตในชุมชน #สินค้าชุมชน #ของฝากจากชุมชน #ของฝากจากสังคม #แม่อารักษ์ #อำเภอสังคม #จังหวัดหนองคาย #กล้วยทอด #กล้วยฉาบ #โรงงานกล้วย #โอทอป #วิถีชุมชน #วัตถุดิบชุมชน #ผลิตในชุมชน #แรงงานในชุมชน

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Sweet Banana Chips, original flavor, 500 g. (Mae Arak)”

Your email address will not be published.

Quality
Price
Service