Southern Hot Stir-Fried curry paste, 100 g. (Than Khun)
โดยประมาณ 30.00฿
ช่องทางการติดต่อซื้อขาย : บริษัท นิยมฟู้ดส์ จำกัด
หมายเลขโทรศัพท์ : 065-597-6999
ที่อยู่ : อำนาจเจริญ
บริษัท นิยมฟู้ดส์ จำกัด
Description
พริกแกงท่านขุน สูตรปักษ์ใต้เต็มรส
สูตรเด็ดจากท่านขุน ต้นตำรับของความอร่อยที่ใครๆ ก็สามารถปรุงรสเองได้ดั่งมืออาชีพ
ส่วนประกอบ (Ingredients)
- พริกแห้ง (Dried Chill) 30%
- ตะไคร้ (Lemongrass) 15%
- กระเทียม (Garlic) 15%
- หัวหอมแดง (Shallot) 10%
- ข่า (Galangal) 10%
- ขมิ้น (Turmeric) 10%
- พริกไทยดำ (Black pepper) 5%
- เกลือบริโภคเสริมไอโอดีน (Iodized table salt) 3%
- ผิวมะกรูด (Kaffir lime) 2%
สำหรับผู้ที่ต้องการจำกัดการบริโภคเกลือไอโอดีน
วิธีปรุง พริกแกงคั่วกลิ้ง
- นำกระทะตั้งไฟระดับปานกลาง ใส่น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ นำพริกแกงคั่วกลิ้ง “ท่านขุน” ลงไปผัดจนมีกลิ่นหอม
- ใส่เนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้ สับหรือบด 450 กรัม คั่วให้เข้ากันจนสุก ปรุงรสตามใจชอบ
- โรยด้วยใบมะกรูดซอย พริกชี้ฟ้าซอย เสิร์ฟด้วยข้าวสวยร้อนๆ พร้อมรับประทาน
Reviews
There are no reviews yet.
Be the first to review “Southern Hot Stir-Fried curry paste, 100 g. (Than Khun)”