Masman Curry Paste (Southern), 450 g. (Than Khun)

โดยประมาณ 85.00฿

ช่องทางการติดต่อซื้อขาย : บริษัท นิยมฟู้ดส์ จำกัด
หมายเลขโทรศัพท์ : 065-597-6999
ที่อยู่ : อำนาจเจริญ

บริษัท นิยมฟู้ดส์ จำกัด

Description

พริกแกงท่านขุน สูตรปักษ์ใต้เต็มรส

สูตรเด็ดจากท่านขุน ต้นตำรับของความอร่อยที่ใครๆ ก็สามารถปรุงรสเองได้ดั่งมืออาชีพ

ส่วนประกอบ (Ingredients)

  • พริกแห้ง (Dried Chill) 30%
  • หัวหอมแดง (Shallot) 15%
  • กระเทียม Garlic 15%
  • น้ำมันพีช (Vegetable oil) 10%
  • ขิง (Ginger) 10%
  • เครื่องเทศ (Spices) 8%
  • เกลือบริโภคเสริมไอโอดีน (Iodized table salt) 7%
  • กะปิ (Shrimp paste) 5%

สำหรับผู้ที่ต้องการจำกัดการบริโภคเกลือไอโอดีน

ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร : มีกุ้ง, ถั่วเหลือง

วิธีปรุง พริกแกงมัสมั่น

  1. นำกระทะตั้งไฟระดับปานกลาง ใส่กะทิ 2-4 ถ้วยตวง นำพริกแกงมัสมั่น “ท่านขุน” ลงไป เคี่ยวให้กะทิแตกมัน และมีกลิ่นหอม
  2. ใส่เนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้ 450 กรัม เคี่ยวจนสุก
  3. ต้มจนเดือด ใส่มันฝรั่ง ถั่วลิสงคั่ว หัวหอมใหญ่ ปรุงรสตามต้องการ เสิร์ฟข้าวสวยร้อนๆ พร้อมรับประทาน