Larb Chilli Paste (Mae Chan Nuan) No Added Preservatives (20g. Sachets * 10)
โดยประมาณ 60.00฿
ช่องทางการติดต่อซื้อขาย : น้ำพริกลาบแม่จันนวล
หมายเลขโทรศัพท์ : 0622239826
ที่อยู่ : พะเยา
ช่องทางการติดต่อซื้อขาย : น้ำพริกลาบแม่จันนวล
ที่อยู่ : เลขที่ 13 หมู่ 3
ต.ดงเจน
อ.ภูกามยาว
จ.พะเยา
หมายเลขโทรศัพท์ : 062-223-9826, 085-685-3725
Description
ลาบทางภาคเหนือจะมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว คือมีพริกลาบ หรือน้ำพริกลาบ ที่ประกอบด้วยเครื่องเทศต่าง ๆ ที่คั่วให้สุก โดยเฉพาะมะแข่นเป็นส่วนผสมหลักใช้ปรุงรสลาบ ทำให้ลาบของภาคเหนือมีลักษณะเฉพาะ ลาบที่ปรุงไม่สุกเรียกลาบดิบส่วนลาบที่ปรุงสุกแล้วเรียกลาบคั่ว
อาหารทางภาคเหนืออีกชนิดหนึ่งที่มีลักษณะคล้ายลาบคือ หลู้ นิยมใช้เลือดสด ๆ ของหมู วัว หรือควาย ถ้าใช้น้ำเพี้ยแทนเลือด เรียกว่า หลู้เพี้ย
ใช้เป็นเครื่องปรุงลาบ ต้มยำ แกง
แบ่งเป็นซองสะดวกง่ายต่อการใช้
เก็บไว้ได้นาน
หอมกรุ่น กลิ่นเครื่องเทศ
รสชาติอร่อย