ข้าวกล้องงอก Archives - BAAC Farmersmarket https://baac-farmersmarket.com/en/product-tag/ข้าวกล้องงอก/ Every support creates community economy. Thu, 26 Jun 2025 05:12:47 +0000 en-US hourly 1 https://baac-farmersmarket.com/wp-content/uploads/2025/06/cropped-logo-baac_farmers_market-32x32.png ข้าวกล้องงอก Archives - BAAC Farmersmarket https://baac-farmersmarket.com/en/product-tag/ข้าวกล้องงอก/ 32 32 ข้าวกล้องงอก GABA ซองเดอร์ แบบกล่อง ตรา ซองเดอร์ https://baac-farmersmarket.com/en/product/%e0%b8%82%e0%b9%89%e0%b8%b2%e0%b8%a7%e0%b8%81%e0%b8%a5%e0%b9%89%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b8%87%e0%b8%ad%e0%b8%81-gaba-%e0%b8%8b%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b9%80%e0%b8%94%e0%b8%ad%e0%b8%a3%e0%b9%8c-%e0%b9%81/ Sun, 15 Jun 2025 11:41:24 +0000 https://baac-farmersmarket.com/?post_type=product&p=6328 ช่องทางการติดต่อซื้อขาย : บริษัท ซองเดอร์ ไทยออร์กานิคฟูด จำกัด 43 ซ.รัตนาธิเบศร์ 19 ต.บางกระสอ อ.เมืองนนทบุรี จ.นนทบุรี เบอร์ไทร 02-527-3099, 02-526-8459

The post ข้าวกล้องงอก GABA ซองเดอร์ แบบกล่อง ตรา ซองเดอร์ appeared first on BAAC Farmersmarket.

]]> ซองเดอร์คัดสรรวัตถุดิบที่เพาะปลูกแบบปลอดสารพิษจากสมาชิกชุมชนในเครือข่าย

ไปจนถึงกระบวนการผลิต  ไม่ใส่สารปรุงแต่งรสชาติ และกลิ่น ทั้งยังไม่ใส่วัตถุกันเสีย ในราคาที่เที่ยงธรรม

6 ซอง 90 กรัม

The post ข้าวกล้องงอก GABA ซองเดอร์ แบบกล่อง ตรา ซองเดอร์ appeared first on BAAC Farmersmarket.

]]> ข้าวกล้องงอก (ข้าวหอมมะลิงอก) น้ำหนัก 1 กิโลกรัม ตรา Nong Lom Rice https://baac-farmersmarket.com/en/product/%e0%b8%82%e0%b9%89%e0%b8%b2%e0%b8%a7%e0%b8%81%e0%b8%a5%e0%b9%89%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b8%87%e0%b8%ad%e0%b8%81-%e0%b8%82%e0%b9%89%e0%b8%b2%e0%b8%a7%e0%b8%ab%e0%b8%ad%e0%b8%a1%e0%b8%a1%e0%b8%b0%e0%b8%a5/ Sun, 15 Jun 2025 11:36:34 +0000 https://baac-farmersmarket.com/?post_type=product&p=6120 ช่องทางการติดต่อซื้อขาย : วิสาหกิจชุมชนข้าวหอมมะลิป่าต้นน้ำห้วยร่องสัก ที่อยู่ : 65 หมู่ 2 ต.หนองหล่ม อ.ดอกคำใต้ จ.พะเยา หมายเลขโทรศัพท์ : 088-260-5840

The post ข้าวกล้องงอก (ข้าวหอมมะลิงอก) น้ำหนัก 1 กิโลกรัม ตรา Nong Lom Rice appeared first on BAAC Farmersmarket.

]]> ข้าวกล้องงอก (ข้าวหอมมะลิงอก) ปลอดภัย, ผู้บริโภคมีสุขภาพแข็งแรง

ประโยชน์ของข้าวกล้องงอก : มีสารGABA ช่วยรักษาประสาทส่วนกลาง,รักษาความสมดุลในสมอง,ช่วยไห้สมองผ่อนคลาย,ลดความวิตกังวล,ช่วยให้นอนหลับ,ชะลอความแก่,ควบคุมระบบน้ำตาลและพลาสมาเคลรอสเตอรอลในเลือด,มีไฟเบอร์สูง,มีไขมันดี,มีสารต้านอนุมูลอิสระ

The post ข้าวกล้องงอก (ข้าวหอมมะลิงอก) น้ำหนัก 1 กิโลกรัม ตรา Nong Lom Rice appeared first on BAAC Farmersmarket.

]]> ข้าวกล้องงอก หอม 3 สี ออร์แกนิค ตรา บ้านไร่ต้นฝัน https://baac-farmersmarket.com/en/product/%e0%b8%82%e0%b9%89%e0%b8%b2%e0%b8%a7%e0%b8%81%e0%b8%a5%e0%b9%89%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b8%87%e0%b8%ad%e0%b8%81-%e0%b8%ab%e0%b8%ad%e0%b8%a1-3-%e0%b8%aa%e0%b8%b5-%e0%b8%ad%e0%b8%ad%e0%b8%a3%e0%b9%8c/ Sun, 15 Jun 2025 11:33:32 +0000 https://baac-farmersmarket.com/?post_type=product&p=5975 nช่องทางการติดต่อซื้อขาย : บ้านไร่ต้นฝัน ออร์แกนิคฟาร์ม 74/1 หมู่ที่ 13 บ้านนาไผ่ ต.ห้วยอ้อ อ.ลอง จ.แพร่ หมายเลขโทรศัพท์ : 089-501-3332 ,080-061-3332

The post ข้าวกล้องงอก หอม 3 สี ออร์แกนิค ตรา บ้านไร่ต้นฝัน appeared first on BAAC Farmersmarket.

]]> ข้าวกล้องงอก หอม 3 สี อินทรีย์ คือการนำข้าวกล้องงอกสามชนิดมาผสมกัน อันได้แก่ ข้าวกล้องงอกหอมมะลิ ข้าวกล้องงอกหอมมะลิแดง และข้าวกล้องงอกหอมนิลล้านนา ข้าวกล้องงอก (GABA-rice หรือ Germinated brown rice) เป็นการนำข้าวกล้องไปแช่น้ำทิ้งไว้จนเกิดการงอก ซึ่งส่วนที่งอกขึ้นมานี้เขาเรียกว่า “คัพภะ” ถือเป็นนวัตกรรมทางโภชนาการชั้นเยี่ยม เนื่องจากเป็นข้าวกล้องที่ต้องมาผ่านกระบวนการเพาะงอก ตามปกติในข้าวกล้องเองจะมีสารอาหารจำนวนมาก เช่น ใยอาหาร กรดไฟติก วิตามินซี วิตามินอี และ สารกาบา (gamma aminobutyric acid) “ข้าว” เมื่ออยู่ในสภาวะที่มีการเจริญเติบโตจะมีการเปลี่ยนแปลงทางชีวเคมี การเปลี่ยนแปลงจะเริ่มขึ้นเมื่อน้ำได้แทรกซึมเข้าไปในเมล็ดข้าว และจะกระตุ้นให้เอนไซม์ภายในเมล็ดข้าวเกิดการทำงาน เมื่อเมล็ดข้าวเริ่มงอก(malting) สารอาหารที่ถูกเก็บไว้ในเมล็ดข้าวก็จะถูกย่อยสลายตากระบวนการทางชีวเคมี จนเกิดเป็นสารประเภทคาร์โบไฮเดรตที่มีโมเลกุลเล็กลง (oligosaccharide) และน้ำตาลรีดิวซ์ (reducing sugar) นอกจากนี้โปรตีนภายในเมล็ดข้าวจะถูกย่อยให้เกิดเป็นกรดอะมิโนและเปปไทด์ รวมทั้งยังพบการสะสมสารเคมีสำคัญต่างๆ เช่น แกมมาออริซานอล (gamma-oraznol) โทโคฟีรอล (tocopherol) โทโคไตรอีนอล (tocotrienol) โดยเฉพาะสารแกมมาอะมิโนบิวทิริกแอซิต (gamma-mainobutyric acid) หรือที่รู้จักกันว่า “สารกาบา” (GABA)

The post ข้าวกล้องงอก หอม 3 สี ออร์แกนิค ตรา บ้านไร่ต้นฝัน appeared first on BAAC Farmersmarket.

]]>